Την Παρασκευή 29 Νοεμβρίου, οι μαθητές της Β’ τάξης πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο τυροκομείο του Γιάννη Σταυρακάκη ή Μερτζάνη στα πλαίσια των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων και συγκεκριμένα των προγραμμάτων που δουλεύουν φέτος: « Τρώμε σωστά κι έχουμε δόντια γερά» και «Παλιά και σύγχρονα επαγγέλματα». Εκεί έτυχαν θερμής υποδοχής από τον ίδιο τον τυροκόμο, κ. Γιάννη Σταυρακάκη και την οικογένειά του. Είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους του τυροκομείου και να παρακολουθήσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής κεφαλοτυριού και μυζήθρας. Στο τέλος γεύτηκαν ζεστή μυζήθρα, κεφαλοτύρι κι άλλες υπέροχες γεύσεις που τους προσφέρθηκαν απλόχερα! Όλοι εντυπωσιάστηκαν κι έφυγαν κατενθουσιασμένοι!
Τους μαθητές συνόδεψαν η δασκάλα της τάξης κ. Ξενικάκη Μαρία και η δασκάλα παράλληλης στήριξης κ. Αεράκη Μαρίνα
Ευχαριστούμε πολύ τον Γιάννη Σταυρακάκη και όλη την οικογένειά του για την θερμότατη φιλοξενία και τη μοναδική εμπειρία που ζήσαμε στο χώρο τους .
